水耕栽培で根菜を育てる難しさとは?

水耕栽培は手を汚さず虫も付きにくく小スペ－スで誰でも手軽に家庭菜園が始められるというメリットが多い栽培方法です。

しかし、全ての野菜や植物が手軽に水耕栽培で育てられるという訳では無く、様々な課題が有り水耕栽培で育てる難しさを実感する野菜もあります。

実際のところ野菜や植物の中にも水耕栽培で育てるには難しい課題を越えなければいけないものもありませす。

ではそのような種類のものが水耕栽培に向いていないのか?向いていない理由などもご紹介していきます。

水耕栽培が手軽に始められる理由は?

水耕栽培は屋外、屋外問わず一定の条件が整えば野菜や植物を栽培することが可能です。

土耕栽培のような日当たりや培地である土、一定の面積、肥料、害虫駆除等の環境条件や栽培の手間に関する一切のことが最小限で済みます。

例えば日光ですと天気の状況や日の出から日の入りまでの時間帯しか光をあてることができませんが水耕栽培は人工的に何時間でも天気に関係なく照明をあてるが可能です。

このように人が人工的に様々なことを制御、コントロ－ル出来るところが水耕栽培の最大のメリットです。

但し水をメインに使用することはメリットとなる野菜や植物もあれば土を使うからこそという野菜や植物も存在致します。

水耕栽培に向かいない野菜で特徴的なものをあげるとすれば根菜類あるいは地中に埋まっている野菜となります。

土の中で育つ野菜は土から栄養素を吸収しているおり水の中で同じような環境をつくることは難しいのです。

水耕栽培は常に根が水の中に浸っている為、雑菌の繁殖などで根が腐ってしまうこともある為、根菜類等は水耕栽培には向かいと言われています。

全く育てることが出来ないということでは無く様々なハ－ドルを越える必要がある為に栽培するのは難しいということになります。

その難しいハ－ドルをクリアすることで水耕栽培で根菜類を収穫しているケ－スも勿論あります。

難しさを乗り越えて根菜類を水耕栽培で育てて収穫することができればもっと様々な野菜や植物を育てることが可能になります。

水の入替やチェック等様々な手間を惜しまずに対応することで収穫まで持っていくことは可能です。

その細かな経験が様々な他の野菜や植物を育てる際のノウハウとなりますのでぜひ諦めず1つ1つの課題をクリアして収穫までたどり着いて欲しいと思います。