「水耕栽培」一覧

水耕栽培は文字通り水を使った栽培方法です。 土耕栽培の基盤である土の代わりに水を使って栽培するのですが、栽培する植物によっては水だけで...

毎日の食事で料理の材料として使う野菜は自家製の野菜を使ってみたいと思う方も多いと思います。 でも畑を用意したり、いろいろな知識や道具が...

土耕栽培では土が重要な役割を果たすのと同様に水耕栽培では水と更にもうひとつ重要な役割を果たすものがあります。 それは培地であり...

大葉というとあまりピンとこない方もいると思いますが、シソというと天ぷらや薬味など料理にはかかせない素材と思い出す方も多いと思います。 ...

実がプリプリして柔らかい独特の食感、煮ても焼いてもお漬物にしてもおいしい秋野菜の代表であるナスですが、屋外の炎天下のもと実を付ける光景を良く...

葉がプリッと立体的に見えて可愛らしく香りの高いハ－ブであるバジルは皆さん良くご存知かと思います。 ひと昔前までは料理に使用するのにも乾...

家庭菜園を始めるにも広い土地がなかったり、あるいは土耕栽培は汚れるので避けられていたりしますが、その点、手軽に始められる水耕栽培は今ブ－ムと...

土耕栽培では土壌の上や中に種を蒔き野菜や植物を栽培するのに対して水耕栽培では土壌と同じ役割をスポンジで代替し種を蒔き栽培致します。 栽...

水耕栽培を始める際にほとんどの方が水道水の水を使用して栽培をスタ－ト致します。 水道水を１日天日干ししたりするような行為をする...

野菜によって含有している栄養価は異なります。 当たり前のことですが、個々の野菜にどのくらいの栄養価が含まれるかは外的要因により変化する...

ペットボトルを使用した水耕栽培は色々な野菜の栽培で活用されています。 容器が耐水性があり比較的柔らかなプラスティックで作られているので...

水耕栽培と言うと真っ先に思いつくイメ－ジは最先端技術を駆使した屋内型植物工場を思い浮かべます。 大手企業が半導体製造工場で使用していた...

水耕栽培は大きなスペ－スが必要無く小スペ－スで素人でも手軽で簡単に手を出すことのできる栽培方法です。 極端な話ですがスペ－スは隙間と言...

洋食のメインディッシュを惹き立たせるクレソンですが料理では良く耳にしますがその他の活用法や味、香りや栽培方法等はあまり知られていません。 ...