自宅で野菜を栽培するには「大きな敷地が必要」「農業の経験やノウハウが必要」と思われるかもしれませんが、実は全くそのようなことはありません。
自宅の限られたスペ－スで野菜を栽培する方法の1つに水耕栽培があります。
初心者でも自宅で簡単に水耕栽培で野菜を栽培することは可能です。
それでは水耕栽培に適した野菜とはどのような種類の野菜なのか？水耕栽培で適した野菜を栽培する際の注意点とはどのようなことか？具体的に確認していきましょう。
葉物野菜こそ水耕栽培に最も適した野菜と言われています
水耕栽培ではほぼ全ての野菜を栽培することができると言われています。
但し、水耕栽培にも栽培に適している野菜と栽培に不向きな野菜があります。
水耕栽培に適している野菜の代表格と言えば葉物野菜と言われています。
例えば「リ－フレタス」「水菜」「春菊」「サラダ菜」「サンチュ」等があげられます。
また、「バジル」「イタリアンパセリ」「セ－ジ」等のハ－ブ類も水耕栽培に適した野菜と言えます。
葉物野菜は比較的丈夫に育つものや病気にかかりにくいもの等の選択肢が多いことも水耕栽培に適した野菜と言えます。
水耕栽培で葉物野菜を栽培する際の注意点とは？
水耕栽培で葉物野菜を栽培する際に注意をして置きたい点は日照時間です。
十分な日照が無いと野菜がしっかり育ってくれません。
太陽光でもLED照明でも葉物野菜であれば概ね13～14時間程度必要と言われています。
但し、光の当て過ぎになってしまうと枯れてしまう為、日照と水分のバランスをしっかり考えて栽培しましょう。
また栽培に必要な三大栄養素「窒素・リン・カリウム」となりますが、土耕では土にこれらが含まれます。
水耕栽培ではそれを補う為に水に液体肥料を混ぜ養液とすることで育生をサポ－トさせます。
手軽に始められる水耕栽培キットを使って葉物野菜を栽培しよう
自作したものから大型装置まで水耕栽培も様々な種類がありますが、お手軽に始めるならば水耕栽培キットを活用致しましょう。
水耕栽培キットの種類も機能違いにより様々な金額のものがありますが、初心者でもしっかり育生が出来て、管理が楽なものをおすすめします。
金額的には1万円前後で水槽型の水耕栽培キットがあります。
水槽の中にプラスティック版が入っており養液を入れ、穴の空いた蓋をスポンジで埋めてその上から種を蒔きます。
後は予めプログラムされた照明時間と酸素注入を発芽から収穫まで繰り返してくれるようになっています。
ですので、養液をセットして種を蒔き、最後に照明と酸素注入の時間を設定したボタンを押せば収穫まで待つだけです。
照明は水槽天板にLEDが設置されていて光を当てる仕組みになっています。
この水耕栽培キットであれば初心者でも確実に収穫が可能です。
ぜひお試しください。