害虫が付きにくく病気になりにくい、屋内での栽培が中心の為、比較的環境の影響を受けづらく年間を通して栽培を楽しむことができます。
その他にも初心者が自作キットで手軽に水耕栽培を始めることが出来る等、水耕栽培で野菜を育てる際に並べることが出来るメリット部分です。
しかし、その反面で土耕栽培と比べてデメリットがあることも間違いありません。
水耕栽培のメリットだけではなくデメリットの把握をしっかりと捉えていきましょう。
一般的な土耕栽培と比較をしてみると水耕栽培のデメリットとは?
土耕栽培と水耕栽培ですが比較した場合にすぐに違いに気づく点をあげるとするとまず浮かぶのは培地が異なることです。
土耕栽培は当然のことながら「土」です。
実はこの土には野菜に必要な多くの要素が含まれているのです。
三大栄養素と言われている「窒素・リン・カリウム」が土に成分に含めれています。
それに比べて水耕栽培の場合はスポンジ培地に水（液肥が混ぜられた）が浸されたものが培地となります。
土のように汚れず清潔感はあるのですがスポンジにも水にも栄養素はほとんど含まれてはおらず栄養素を人工的に加えないと成長が鈍化してしまう恐れがあります。
この点については土耕栽培との比較の中で水耕栽培のデメリットと言えるでしょう。
水耕栽培では根の管理が重要な要素です
水耕栽培は栽培中はずっと根が水の中に浸っています。
夏場などは雑菌の繁殖により悪臭や水の色が濁ったりしますがこれは水質が悪くなっている証拠です。
水質が悪いと当然のことながら根が腐り始めてきて最終的には枯れてしまいます。
根を枯れさせないようにするには常日ごろから水質管理を徹底し、腐ってきた水分はすぐに取り換えるようにしましょう。
根の管理をしっかり行えると強くてしっかりとした苗が育ちます。
メリットをしっかり生かして野菜を育てましょう。
野菜や植物を水耕栽培で育てる際もたくさんのデメリットは存在します。
しかし、とても難易度が高くて手に負えないという内容では無くほぼ解決の可能な内容です。
例えば三大栄養素が水耕栽培では圧倒的に足りないのであれば液肥に「窒素・リン・カリウム」を混ぜて育てることは可能です。
水耕栽培のメリットを最大限に活かしてデメリットは1つ1つ対策を立てて対応することで多くの課題は解決致します。
野菜の水耕栽培でたくさんの野菜を収穫して行ってください。